12月の手作り昼食
こんにちは!エシベジです!
12月の手作り昼食は追熟した食べ頃のサツマイモを使って,サツマイモご飯や副菜、味噌汁などの具材にしたり,サツマイモ尽くしの料理となりました!
収穫した3種類のサツマイモは追熟した結果どの種類の芋も甘くなり,焼いても蒸しても煮ても,どの調理法でも色鮮やかで美味しく作ることができ,存分にお芋を堪能しています!
サツマイモ使って料理をしてみて,どれも美味しいんですが、やはり個人的に焼き芋が1番好きです!
お芋の甘さをより味合うことができ,さらに寒い日には焼き芋が食べたくなるのでおすすめです。
エシベジのお芋はシルクや他ではなかなか見ないハロウィンスィートや紫芋もあってマルシェで販売しているので、良かったら食べてみてはいかがでしょうか!