人参の発芽確認!

3月中頃に種を蒔いた人参がようやく発芽してくれました!播種してからの天気は雨が多く、気温の上下が激しい安定しない環境で厳しい所でしたがようやく発芽してくれて一安心です。
今作の人参はエシベジのカラフルなイメージを連想させる、白、黄色、紫、オレンジの四色を播種しました。この中で少し変わった品種にもチャレンジしてみました。出来上がりをお楽しみに…
話は変わりまして、3/30(日)に開催される目黒駅マルシェに出店します!食べたときにしっとりとした口当たりと、程よい甘さを楽しめる焼き芋をご用意しました。目黒駅に立ち寄った際は是非お越しください。