商品化
- こんにちは、エシベジです。エシベジでは、みんなで大事に育てた人参を収穫した際に、残念ながらB品になってしまったものを加工して商品化しています。その中で、人参のピクルスの大量注文があり、毎日、大忙しとなっています。多くの人にとって、どんなジャンルでもいいのですが、食べた時に感動するほど美味しい！と感じる感動レベルの料理、食材に出会うことは滅多にないと思います。そんな中、数少ない美味しいと感じたエシベジの人参を商品化することは責任重大かつ、うれしいことだと思っています。元の人参のポテンシャルを更に引き上げていける商品になりますように！と半ば祈りながら日々商品開発に励んでいます。どうぞ、お楽しみに！
