暑い夏の日に!
- こんにちは！エシベジです！
- 7月も今週で終わり，7月最後の手作り昼食はキーマカレーと人参の冷製スープを作りました！キーマカレーは夏でも食べやすく、焼き野菜などをのっけても美味しいので，食欲が落ちやすい夏場でも野菜を沢山摂れておすすめです！
- 冷製スープはカブや大根で作っていましたが，今回は初めて人参を使って作ってみました，一度蒸してあるので人参の甘さがよく出ていて美味しかったです。
- 収穫されたジャガイモやバターナッツカボチャもたくさんあるので，それらでも冷製スープを作る予定です！
