八王子の自立訓練（生活訓練）・就労移行支援「エシベジ」

金魚草

• こんにちは、エシベジです。今日は水耕栽培で育てている金魚草のご紹介です。ふわふわでカラフルな金魚草が満開を迎えています。見ているだけで癒されますが、エディブルフラワーなので食べられます！ほんのり甘くほのかに香りもします。サラダなどに入れるといいですね。エシベジでは、ドライに加工してお菓子に使えないかただいま試作中です。