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雨の日

  • こんにちは、エシベジです!春作の紫大根の収穫がとうとう終わりました。B品などは大量に冷蔵庫にストックされます。そんな中、雨の日は畑に行けないため室内活動となるので、一斉に大根加工を行っていただきあっという間に半分の量の加工を終えることができました。包丁やピーラーを使って切る作業でも大根の違いなどを触って感じていただけたと思います。出来たものは昼食提供に利用し無駄がなく使っていく予定です。皆さまありがとうございました。
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