八王子の自立訓練（生活訓練）・就労移行支援「エシベジ」

青々

• こんにちは、エシベジです。今年もまたスギナの季節がやってまいりました。昨年はスギナ茶作りをまだ始めたばかりだったため、採る時期も逃してしまった感がありました。それでも美味しかったのですが、今年はまだ柔らかく黄緑がかった若いスギナを摘んで、更に飲みやすいお茶になることを期待しています。