食品加工始まります!!
こんにちは
エシベジからホットなニュースです。
な・な・なんと！事業所に設置された「スチームコンベクション」を使って、カラフルやきいもや油で揚げない「カラフル大学いも」の試作が始まりました。👏👏👏
どんなものができるのか、お・た・の・し・み ですね。
農業の6次化をすすめるエシベジでは、通常であれば売ることができない「B品」とよばれる野菜を使って、食品加工を積極的に行っていきます。これから食品加工や衛生についてのプログラムもどんどん増えていきますよ。
「畑に行って作業をする」以外にも、たくさんの経験をつむことができるエシベジに、ご興味がある方は、是非ご見学にいらしてください。
