元八王子町に畑を持っていらっしゃる、農業などで親交のある支援者の方からキウイをいただきました!
現在、収穫後の追熟中なのですが、我慢できずに一部をジャムに加工してみました。
砂糖などを加えて煮込んだことで、酸味と甘みのバランスが奇跡的にマッチして最高の出来に!
出来上がったジャム家にお持ち帰りし、家族にも大いに喜ばれました。
元八王子町に畑を持っていらっしゃる、農業などで親交のある支援者の方からキウイをいただきました!
現在、収穫後の追熟中なのですが、我慢できずに一部をジャムに加工してみました。
砂糖などを加えて煮込んだことで、酸味と甘みのバランスが奇跡的にマッチして最高の出来に!
出来上がったジャム家にお持ち帰りし、家族にも大いに喜ばれました。
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