最近は元八畑で精力的に活動を行っています！！

畑の耕運のほか、畑の一角に生えていた大きな桑の木の選定・伐採も行いました。

伐採には普段から研修などでお世話になっている中西ファームの代表にご協力いただき、春にはよい葉っぱが出てくるようにと切る形も考えられてくださいました。

その葉っぱを桑茶に加工するのもチャレンジ！

そしていよいよ明日2月1日から、正式に新規就農できることが決まりました！

コロナが収まれば、お世話になった皆様にも畑にお越しいただきたいと思っています。