昨日2月3日は節分でしたね！

エシベジでは節分特別企画として恵方巻きを手作りしてみました。

①すし飯用に炊いたお米に酢を入れ、切るように混ぜる

 

 

 

 

 

 

②続いて型に入れ、自分の好きな具材を並べる　③最後に海苔を巻けばオリジナル恵方巻の完成！

中々のボリュームでしたがとてもおいしく出来ました！

一番下にラップを敷けばご飯がくっつかず、より簡単に作れます。

節分の他にも様々な季節行事を行っていく予定ですので、ご興味ありましたらお気軽にご連絡ください。