手作り恵方巻にチャレンジ

昨日2月3日は節分でしたね!

エシベジでは節分特別企画として恵方巻きを手作りしてみました。

①すし飯用に炊いたお米に酢を入れ、切るように混ぜる

 

 

 

 

 

 

②続いて型に入れ、自分の好きな具材を並べる ③最後に海苔を巻けばオリジナル恵方巻の完成!

中々のボリュームでしたがとてもおいしく出来ました!

一番下にラップを敷けばご飯がくっつかず、より簡単に作れます。

節分の他にも様々な季節行事を行っていく予定ですので、ご興味ありましたらお気軽にご連絡ください。

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