手作り恵方巻にチャレンジ
![](https://ethivege.com/wp/wp-content/uploads/2022/02/IMG_3643_恵方巻2.jpg)
昨日2月3日は節分でしたね!
エシベジでは節分特別企画として恵方巻きを手作りしてみました。
①すし飯用に炊いたお米に酢を入れ、切るように混ぜる
②続いて型に入れ、自分の好きな具材を並べる ③最後に海苔を巻けばオリジナル恵方巻の完成!
中々のボリュームでしたがとてもおいしく出来ました!
一番下にラップを敷けばご飯がくっつかず、より簡単に作れます。
節分の他にも様々な季節行事を行っていく予定ですので、ご興味ありましたらお気軽にご連絡ください。