アレンジしたカラフルコーン!!
メンバーさんが、今年収穫したカラフルコーンの汚れていた外葉を取り除き、竹の台座につけてくださいました。 事業所の相談室の窓柵にチョコンと置いてみました。 カラフルコーンのひとつぶ、ひとつぶを見てみるととてもキレイで、虹色 …
ローゼル
本日は、ハイビスカス【ローゼル】のご紹介をさせていただきます。ハイビスカスというと、南国の花というイメージが強いですが、実は花を鑑賞するだけではなく、ハーブとしても高い効能が認められています。 味は、強い酸味があり、ハー …
パンパスグラスの収穫
本日朝、農場長の高鳥より、以前エシベジが植えたパンパスグラスが立派な穂を出しているとの報告があり、午前中に収穫を行いました。 そもそもパンパスグラスとは、中南米原産でススキなどと同じイネ科の植物なのですが、ススキと大きく …
8月24日は高尾ロックに出店です
seisa 高尾ロック。エシベジは3年連続で出店していますが、今年は星槎の農Lifeゼミとコラボ出店です。 カラフルジャガイモとレッドオニオン、買いに来てね！ 進路、生き方に悩んでいる方、農業やってみたい方などのご相談も …
秋に向けた作物の最初の発芽！
現在エシベジでは秋作で植える作物の苗作りを進めています。その中で緑色のカリフラワー(品種名:グリングリーン)が一番早く発芽しました。 発芽を見ることでエシベジの秋作が動き始めたなと実感します。 秋作ではカラフル人参などの …
「バターナッツかぼちゃ」っておいしいよ!!
今年もカラフルなかぼちゃの収穫が始まりました。 その中でも昨年、作っていなかった「バターナッツかぼちゃ」に今年はチャレンジしました。 ところで・・・。「バターナッツかぼちゃ」って皆さんご存じですか？ 形は、普段、良くたべ …
カラフルなとうもろこし
本日高尾第2の畑ではこちらの作物を収穫しました。 オレンジ…黄色…紫…様々な色合いが綺麗なこちらは「カラフルコーン」です！！ 「グラスジェムコーン」とも呼ばれ、まさに宝石のような輝き。 外側の皮は同じ色なのでどのような色 …
安否確認
エシベジでは社内ネットワークツールとしてラインワークス（LW）を使用しています。職員はもちろんのこと、使いたいとご希望のある利用者の方々にも就労訓練の一環としてご利用いただいています。（自分のスマホに入れたくない方は事業 …
台風準備
明日8月16日は台風接近により、利用者の方々や職員の安全を考え、エシベジは休所することとなりました。 もともとお盆の変則営業ではありましたが、そんな変則を楽しもうと思っていた方にはとても残念な結果となってしまいました。ご …
太陽熱土壌消毒
秋野菜の準備がちゃくちゃくです。 栽培期間中農薬、化学肥料不使用で育てるエシベジの農法では必須となってくるのが「太陽熱土壌消毒」。 畑を耕し、肥料を入れたのち、透明のマルチシートを張って畝建てすると、土壌所毒効果があるの …
