立春を迎えたのに雪なんて・・・。
こんにちはエシカルベジタブルス八王子（通称：エシベジ）です 通常ですと、今日は、高尾第１に行き肥料用に中西ファームさんからいただいてきたきのこ菌床をつぶす作業をする予定だったのですが、お昼ごろからの降雪予報により11：3 …
1月30日は丸の内KITTEで農福連携マルシェです
来週火曜日1月30日、丸の内KITTEで行われる農福連携マルシェに出店します。カラフル野菜、カラフル焼き芋を取り揃えてお待ちしています！ ボランティアも決まり、代表渡辺と2人体制で頑張ります！ 準備に大忙しのエシベジです …
本日も晴天なり!!冬も畑は気持ちいい！
こんにちは、エシベジです。 冬は、日照時間の影響を受け人間は、体調が崩れることが多いそうです。 ということで、事業所の自立訓練を受けられている方には、「先ずは体調を整えましょう」 とお話させていただき、畑での作業をお勧め …
マニュアル作成進んでます!!
こんにちは。エシカルベジタブルス八王子（エシベジ）です。 エシベジでは農薬や化学肥料を使わないでお野菜を栽培しており、「農業をやっている事業所」というイメージが強いのですが、実はPCを練習する機会やIT系のお仕事もたくさ …
食品加工始まります!!
こんにちは エシベジからホットなニュースです。 な・な・なんと！事業所に設置された「スチームコンベクション」を使って、カラフルやきいもや油で揚げない「カラフル大学いも」の試作が始まりました。👏👏👏 どんなものができるのか …
11月12日は荻窪ninifuni ミニマルシェ
こんにちは。エシベジです。 荻窪近辺お住まいの方！ 本日は自然食レストランNinifuni荻窪でエシベジお野菜販売しています！ 久しぶりにカラフル野菜をご用意してお待ちしています！ ninifuni (@ninifuni …
11月11日よりノウフクショップが開催されます
エシベジが加入している企業、農業者、福祉施設、行政で構成されているノウフクコンソーシアム。 農業×福祉「ノウフク」を広めようと頑張っている団体です。 このコンソーシアムが主催するノウフクショップin新宿丸井本店が11月1 …
11月3日、4日はマルシェです
こんばんは、エシベジです。 11月3日、4日、3つのマルシェに出店します！ お近くの方はぜひお寄りください！ 場所によって出品するものが異なりますが、さつまいも、焼き芋、リース、花材などを販売予定です。 11月3日 や祭 …
虐待防止研修をうけました。
今年度は、東京都福祉保健財団が主催している虐待防止研修を受け、無事に修了証を受け取ることが できました。 引き続き、エシカルベジタブルス八王子をよろしくお願いいたします。 見学、体験は随時ご対応させていただきます。 &n …
有機液肥の水耕栽培 その2
秋の新しいこと第一弾その2。 本日、播種(種まき)とこれからの仕事内容について研修を行いました。 収穫は５週間後。楽しみです。
