八王子の自立訓練（生活訓練）・就労移行支援「エシベジ」

中身まで紫です🟣

本日は第1の畑で栽培中の紫キャベツを初収穫しました。

事業所に戻り半分にカットしてみると、とても鮮やかに紫色に染まっていました。

さらに新鮮さを保つために真空パック✨️

エシベジには真空パック機や食品乾燥機など、本格的な食品加工の機械も揃っています。

お客様に様々な食べ方を提案できると共に、ご利用者さんに普段触ることの少ない機械の体験もしていただいています。