種とり
こんばんは。エシベジです。
年の瀬もせまり、冬野菜出荷真っ只中、野菜の収穫、野菜についた虫との格闘、冷たい水洗い、袋詰めなど毎日利用者さまと職員で格闘しています。
そのような中、冬に大切になってくるのは、畑の整備や、種とりです。
先日、利用者さまにグラスジェムコーン（エシベジではカラフルコーンと呼んでいます）の種取りを行っていただきました。ぷちぷちととれるのがここちいいとの感想。この素敵な色の種が来年、交配でどのようなコーンになるのでしょうか。すでに楽しみです。
農業って収穫や種まきだけでなく、いろいろな仕事があるんですよ。
農業を体験してみたいという方はHPからご連絡ください
