カラフルフライドポテト！
こんにちは！エシベジです！
今週の加工作業もマルシェに向けた準備を進め、フライドポテトの試作やバターナッツカボチャスープの調理などを行いました！
フライドポテトは普通のジャガイモと赤色のジャガイモを組み合わせた、カラフルなポテトを販売する予定です！その場で油で揚げて提供するので、熱々・カリカリの美味しいフライドポテトをお楽しみいただけます！こちらのフライドポテトは今週の日曜日にまごころファームで行われる『キックオフフェスタ』のマルシェにて販売する予定です！もしお近くにお越しの際はぜひお買い求め下さい！
エシカルベジタブルス八王子（エシベジ）は、東京都八王子市で農業（露地栽培・水耕栽培）や食品加工を通じた自立訓練（生活訓練）・就労移行支援を行う農福連携の福祉事業所です。
働きづらさや生きづらさを感じている方、デスクワークが苦手な方、生活リズムを整えたい方など、一人ひとりの状況に合わせて社会的自立や一般企業への就職を支援しています。
見学・ご相談はホームページからお気軽にお申し込みください。
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