よく晴れている
この所雨が全く降りませんね。畑も表面はカラカラでそれより下は湿っていますが、ニンジンを抜きにくいことを考えたら乾燥してきているのを感じます。冬型が強く寒いですが、あと1.5ヶ月くらいすれば本格的に春作が始まります。今日は …
お雑煮！
新年会
寒さに負けず！
昨日は大寒で1年で一番気温の低い時期となり、八王子も、日差しはありましたが、午前中4℃位までしか気温が上がらず寒い一日でした。 そんな中エシベジでは、畑と事業所内（水耕栽培、明日の新年会準備等）、外部の水耕栽培のメンテナ …
畑のアップデート②
本日瑞穂ほ場にカメラ・気象センサー・アンテナを設置したことで事務所に居ながらエシベジのすべての畑の様子や畑の天気を確認できるようになりました。 今後は畑に行きづらい方が様子を確認出来たり、気象データの積み重ねを今後の畑の …
トンネルダイコンリトライ
ここ最近暖かい日が続いています。エシベジでは早くもダイコンの種まきを行いました。昨年うまくいかなかった部分を対策したので、今年は収穫できればよいと思います。
タコライス！
こんにちは！エシベジです！今週の昼食で久々にタコラスを提供しました！タコライスは専用のシーズニングスパイスを使い独特の風味がする料理ですが，その味がやみつきになる人気のある料理です！さらにタコライスはトッピングをするのが …
こんにちは、エシベジです。
今日のクラフト作業では、千日紅のトピアリー作りを行いました。 見本を見ながら同じものを作っていただきましたが、一つずつの色合いや雰囲気が違って面白いものが出来上がりました
新たなスタートに向かって
今日の八王子は日差しがたっぷりで温かな一日でした。 一月も半ばとなり、今週末には大学入試の共通テストと受験シーズンもスタートします。 受験生の方々もエシベジご利用者様もそれぞれの夢に向かって良いスタートが切れますようお祈 …
畑のアップデート
エシベジの畑にアンテナ、カメラ、気象データが取れる機械が投入されました！今後この機械をどのように運用するか楽しみです。
