「多様な農福連携に貢献できる人材育成プログラム」農福連携の仕組みと課題
11/16に千葉大学で農福連携の仕組みと課題について講義を受けてきました！農福連携によって農業分野だけでは生まれてこないアイデアや既存の農作業とは違う側面を持つ農作業の在り方が見えました。農業という仕事は一般的な農家さん …
就労支援の研修に行ってきました
昨日はSEISA FASTAでたくさんのお客様にエシベジの野菜や商品、そして生徒と一緒に活動している農lifeゼミのジャムパンをお買い上げいただきありがとうございました。お野菜が本格的に収穫できていない中、ありがたいかぎ …
今週の日曜に星槎の文化祭で洋菓子を販売します。！
こんにちは！エシベジです！今週は手作り昼食が3日間あって，さらに出店用に洋菓子も製造しました、というのも代表が一部授業の講師を務めている高校の文化祭で手作り洋菓子を販売させてもらえることになりました。エシベジでは菓子製造 …
にんじんジャムパン 販売します！(SEISA FESTA 2024)
エシベジは今年も星槎国際高等学校八王子キャンパスで開催される SEISA FASTA 2024に参加します！ 今年は代表の渡辺が週１回授業を行っている「農Lifeゼミ」ともコラボして、紫＆白にんじんのジャムパンを販売。火 …
玉ねぎの苗床の除草作業!!
八王子市の上川町にある高尾第３の畑にて、玉ねぎの苗床の除草を体験者の方と一緒に行いました。 細く弱々しい玉ねぎの苗と苗の間に生育してる雑草をはさみで切るのは気を抜けない作業だったはずですが何とかこなされていました。慣れて …
冬野菜の生育が着々と進んでいます！
本日、エシベジの冬野菜として出荷するカリフラワー3品種に追肥を行ってきました！最近気温が低い日が続いていましたが、今週の気温がが以前の週より高い、このタイミングであれば作物が動くだろうと判断して施肥をしました。また今回散 …
さつまいも掘り
11月10日（日）エシベジの瑞穂農園で、恒例のさつまいも堀りを開催しました。 ご利用者さまやそのご家族、職員の家族、友人、インスタ、LINEで申し込んでいただいた皆様総勢33名が瑞穂のさつまいも畑に集結。約１反（１０a） …
サツマイモを美味しく焼く方法
こんにちは！エシベジです！ 今週から秋の気温から冬の寒さに変わり，一昨日は東京で木枯らし1号が吹き本格的に冬の気温の寒さになりました，そんな中，この季節になると焼き芋が食べたくなり，スーパーに買い物に行くと焼き芋が置いて …
さつまいも掘りイベントまで後4日！
本日は11/10（日）に行われる瑞穂ほ場でのさつまいも掘りのイベントの準備をしてきました！昨日まではほぼすべての畝につるが残っていましたが、利用者さんと職員総出で作業した結果、すべてのつるを回収、1つの山にして天然のトラ …
新生 水耕栽培!!
先週１週間の水耕栽培の活動は、栽培槽、栽培設備が設置されている部屋の掃除、片付けが中心でした。 定期的に栽培槽の掃除は、していたのですが今回は念入りに行いました。 具合的には、茶色のポット、そのポットを納めるポットレシー …
