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先週の昼食。。

先週のある日の昼食、定番の鯖の塩焼きに、

筍と人参、のらぼう菜の白和え、紫いもの味噌汁でした。

中でも、意外に色んなものと合う白和えは万能でレシピを決めるのにとても助かってます。

後、この日は差し入れでいただいた晩柑も添えて…。

エシベジでは収穫まで少し期間があいてしまう時など、真空パックしたエシベジの野菜を使用して昼食提供してます。

こんな時、真空パック機があると本当に便利だなって思います✨

でも、やっぱり畑で採れたての野菜が待ち遠しいっ!!

相談・見学受付中
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