たけのこ
春のお野菜たけのこ。本日高尾第三で午後のプログラムを実施していたところ、ご近所さんからおすそ分けでいただきました。よろこびのあまり写真撮りわすれて残念。 加工機材を持っているエシベジではとれたてのたけのこを茹でて、真空パ …
芽吹いてきました！ Part2
温度も太陽の光もいい感じになって、紅くるり大根・カラフル人参・黄カブ・紫キャベツの芽が伸びてきました。 トンネルで覆って虫から守って、新芽たちはすくすく大きくなります！
ラビットテールの紹介です。
突然ですが、ラビットテールと聞いて皆さんは、何を想像しますか？ ラビットがついているからウサギに関係したもの？ テールからしっぽ？に関係したもの？ ラビットテールからウサギのしっぽの形に似た何か？ 食べれるもの？食べれな …
『本日の手作り昼食』
本日の手づくり昼食♪ 三色丼・干し人参とプチベールの中華スープ』 今日はプログラムの一貫で、調理を希望する利用者の方が手づくり昼食を作ってくださいました。 今が旬のエシベジののらぼう菜を使用した三色丼にチャレンジ！ スー …
苗の定植、花壇の剪定！
昨日は暑いくらいの気温でしたね。そんな中でしたがカリフローレ・スティックセニョール・紫キャベツの定植(苗を植える作業)を行いました。 これから成長していく姿が楽しみです。 事業所では花壇の剪定をしていただきました。作業前 …
中西ファーム
八王子の大農家“中西ファーム”。テレビでもよくお見かけする八王子では有名な農家さんです。 エシベジでは金曜日の午前中、中西ファームさんでのプログラムも実施しています(ちなみにエシベジ畑、事業所でもプログラムは実施されてい …
芽吹いてきました！
春の花が咲くと同時に、畑でも野菜が芽吹き始めました。
春がきました。
エシベジの畑では、野菜以外の植物がみられ、この木は桑の木です。 ぜひ、畑の見学時にご紹介できれば嬉しいです。 事業所見学・体験随時お受けさせてただいております。 ご遠慮なくご連絡ください。 & …
オオルリムスカリ
昨年の12月からお借りしているエシベジの高尾第3畑には、今オオルリムスカリが沢山咲いています⭐️ 花言葉は『明るい未来』『夢にかける想い』 活動中に採取してきたお花を、利用者の方々に綺麗に事業所を飾っていただきました♪ …
無人販売棚の製作！
事業所の立地は、目の前に陣馬街道が通り、バス停もある比較的人通りの多い場所です。 人目に付くことを利用し、本日の午後は野菜の無人販売所の製作を行いました。 職員・利用者協力しアルミラックをベースに、ポスターやカゴを取り付 …
