息抜き！
こんにちは！エシベジです！ 本日の加工作業は久々のキーマカレー作りを行いました！先月からマルシェ用のジャムやドレッシングの製造作業が続いていたので，久しぶりに違う作業ができてちょっとした息抜きになりました！10月もまだま …
晴れました！
明日天気に！
今月のエシベジのブログは、天気の影響で雨についての内容が多くなってしまいました。 今日も霧雨の降る中でしたが、畑に出て除草作業を行いました。 月が替わって10月からは太陽が出る時間も増えてきそうなので心機一転、皆さんが元 …
雨のち晴れ
現在降り続いている雨は本日9/29で34日連続降水日を記録し今までの観測史上最長となったようです。 外での活動は厳しいので事業所内の清掃、道具の手入れなど普段入念に出来ないところの作業を行いました。 早く晴れが戻ることが …
気分は落とさず肩の荷を下ろす
今月いっぱいは雨だとのことで、今日も朝から雨でしたが、午後止む時間を狙って畑周りの草取りを行いました。イノシシに掘り返されていたこともあり、抜き取るのにはさほど苦労しませんでした。踏みつけられて倒れていたネギも復活してき …
加工作業の連続！
こんにちは！エシベジです！今週の加工もドレッシングやジャムの調理，充填作業を行いました！今度は今週の日曜にある、慶応中等部の大同窓会のに向けて準備をしています！というのも、代表は慶応中等部の卒業生で今回その関係でエシべジ …
晴天☀️
こんにちは、エシベジです。 連休明け、嬉しいことに晴天に恵まれました。 今年のシルバーウィークは5連休と長かったため、いつものリズムに戻るまでに少し時間がかかったり、 ペースを掴むのが難しかったりしますね。 そんな中でも …
ノウフク見本市
こんにちは。エシベジです。 先日、「ノウフク見本市」に出展しました！ エシベジでご利用者さまと一緒につくっているジャムやドレッシングをご試食いただきながら、たくさんの方とお話しすることができました。 会場では、衆議院議員 …
豚丼！
こんにちは！エシベジです！ 本日は豚丼を提供しました！豚肉の肉肉しさとニンニクが効いたパンチのあるタレで食欲がそそる丼ぶりです！タレには人参のペーストを使用していて，人参の甘みも加わり、甘辛くてよりご飯が進みます。今日の …
マルシェ
こんにちは、エシベジです。 雨続きの中、加工室では今日もマルシェ用のドレッシング作り、ジャムの充填作業を行いました。 今週末の9/19(土)、20(日)の「ジン八祭」（11時〜16時）に出品します。 場所は、JR八王子駅 …
