葉っぱの上の綺麗な水滴発見!!
先日、事業所で大切に育てていたカモミールを高尾第１の畑へ定植に行った際 野菜の葉の上や葉と葉の間にとてもコロンとしたガラス玉のような水滴を 見つけました。 葉っぱの上の水滴ってどうしてこんなに綺麗なのかしら・・・。 とて …
冬野菜出始めました！
エシベジの冬野菜の生育が着々と進んできました！初期生育の時には気温が高く元気がなさそうで心配していた白菜たちが、冬を迎えておなじみの形に育ってくれたのを見ると作ってよかったなと感じます。畑に着いたら最初に利用者さん全員と …
本日の朝礼
エシベジの朝は、ラジオ体操からはじまり、朝礼へと続きます。 朝礼の際、代表の渡辺が最初に、一言述べるのですが本日は11月25日、月曜日と言ったとたん、どうしても言いたくなってしまったので、利用者さんに聞いてしまいました。 …
今週の手作り昼食！
こんにちは！エシベジです！今週の手作り昼食は副菜でじゃがいもを使った新しいメニューのジャーマンポテトを提供しました！メインがサバの塩焼き，副菜がジャーマンポテト，味噌汁という組み合わせで、ジャーマンポテトは味が染みやすい …
冬野菜の収穫が始まりました！
こんにちわ、エシベジです！昨日はこちら東京八王子市では雨模様で、前日に比べかなり気温が下がった1日でした。11月後半らしい冬がやってきて、お世話になっている高鳥ファームの山の畑には霜がおりたそうです。今日も朝方は小雨が降 …
「多様な農福連携に貢献できる人材育成プログラム」農福連携の仕組みと課題
11/16に千葉大学で農福連携の仕組みと課題について講義を受けてきました！農福連携によって農業分野だけでは生まれてこないアイデアや既存の農作業とは違う側面を持つ農作業の在り方が見えました。農業という仕事は一般的な農家さん …
就労支援の研修に行ってきました
昨日はSEISA FASTAでたくさんのお客様にエシベジの野菜や商品、そして生徒と一緒に活動している農lifeゼミのジャムパンをお買い上げいただきありがとうございました。お野菜が本格的に収穫できていない中、ありがたいかぎ …
今週の日曜に星槎の文化祭で洋菓子を販売します。！
こんにちは！エシベジです！今週は手作り昼食が3日間あって，さらに出店用に洋菓子も製造しました、というのも代表が一部授業の講師を務めている高校の文化祭で手作り洋菓子を販売させてもらえることになりました。エシベジでは菓子製造 …
にんじんジャムパン 販売します！(SEISA FESTA 2024)
エシベジは今年も星槎国際高等学校八王子キャンパスで開催される SEISA FASTA 2024に参加します！ 今年は代表の渡辺が週１回授業を行っている「農Lifeゼミ」ともコラボして、紫＆白にんじんのジャムパンを販売。火 …
玉ねぎの苗床の除草作業!!
八王子市の上川町にある高尾第３の畑にて、玉ねぎの苗床の除草を体験者の方と一緒に行いました。 細く弱々しい玉ねぎの苗と苗の間に生育してる雑草をはさみで切るのは気を抜けない作業だったはずですが何とかこなされていました。慣れて …
