～秋から冬にかけての作付けを振り返って～
去年の秋ごろから作り始めた野菜たちを振り返って、エシベジに勤めてから初めての栽培で植えた野菜たちは元気に育ってくれました。
その中でも、もっと手をかければより良いものができたかなと思うところもあります。
1回目の栽培で得た色々な経験を今後作っていく野菜つくりに活かしていきながらも、切れ間なく出荷ができる畑と野菜作りを利用者様と共に作る、エシベジらしい野菜作りを目指して頑張っていきます！
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去年の秋ごろから作り始めた野菜たちを振り返って、エシベジに勤めてから初めての栽培で植えた野菜たちは元気に育ってくれました。
その中でも、もっと手をかければより良いものができたかなと思うところもあります。
1回目の栽培で得た色々な経験を今後作っていく野菜つくりに活かしていきながらも、切れ間なく出荷ができる畑と野菜作りを利用者様と共に作る、エシベジらしい野菜作りを目指して頑張っていきます！