八王子市の「タベスケ」に登録しました！もったいない野菜を地域の食卓へ
こんにちは、エシベジです。
このたびエシベジは、八王子市の「完食応援店」となり、食品ロス削減マッチングサービス「タベスケ」に登録しました！
畑には、形や大きさが不ぞろいだったり、市場では販売しにくかったりする野菜が生まれます。でも、味は変わらず、おいしく食べられる野菜もたくさんあります。
そんな野菜を無駄にせず、タベスケを通じて八王子市民の皆さまに直接お届けできるようになりました。
野菜の選別、袋詰め、写真撮影、商品登録、お客様への受け渡し。こうした一つひとつの作業は、利用者さんにとっても、就職後に役立つ実践的な仕事の経験になります。
食品ロスを減らし、地域の方にエシベジの野菜を知っていただく。
そんな新しいつながりが広がればうれしいです。
タベスケで「エシカルベジタブルス八王子」をぜひチェックしてみてください！
エシカルベジタブルス八王子（エシベジ）は、東京都八王子市で農業（露地栽培・水耕栽培）や食品加工を通じた自立訓練（生活訓練）・就労移行支援を行う農福連携の福祉事業所です。
働きづらさや生きづらさを感じている方、デスクワークが苦手な方、生活リズムを整えたい方など、一人ひとりの状況に合わせて社会的自立や一般企業への就職を支援しています。
見学・ご相談はホームページからお気軽にお申し込みください。
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