八王子の自立訓練（生活訓練）・就労移行支援「エシベジ」

今日は、厨房デビュー

梅雨が明けたのか明けないのか微妙な天気が続いていますが、今日は、入職して初めて厨房に入りエビの殻剝き等の作業に入りました。

サービス管理責任者として利用者に適切な支援を行う上で実際の作業現場を外からだけではなく中から見ることで状況を把握できると思っているのでとても貴重な体験でした。

社会人になった時に習った現場で現物、現実を見るという三現主義を改めて意識をして支援の質の向上につなげていきたいと思います。