マッシュポテト
今日の加工プログラムでは、マッシュポテト作りを行いました。
日本LD学会用第34回大会(2025年10月18日(土)～19日(日))のお弁当の副菜とクッキーをエシベジが担当することになり、
そのメニューとしてマッシュポテト、人参ラぺを作っています。
今月に開催予定なので加工も大詰めを迎えております。
ご利用者の皆さまと一緒に何回も試作を繰り返し、作業の流れも覚えて効率もアップしてきました。
仕事もブラッシュアップされていくと楽しく充実感を味わうことができますね。
今日の加工プログラムでは、マッシュポテト作りを行いました。
日本LD学会用第34回大会(2025年10月18日(土)～19日(日))のお弁当の副菜とクッキーをエシベジが担当することになり、
そのメニューとしてマッシュポテト、人参ラぺを作っています。
今月に開催予定なので加工も大詰めを迎えております。
ご利用者の皆さまと一緒に何回も試作を繰り返し、作業の流れも覚えて効率もアップしてきました。
仕事もブラッシュアップされていくと楽しく充実感を味わうことができますね。
