ビーツのおからクッキー完成!!
- こんにちは！エシベジです！ 先週から日本LD学会用のビーツのおからクッキーの試作を行っていましたが，今週はいよいよ本番の製品となるクッキー作りが毎日のようにあり計250枚を作りました！一気には作れないので6日間に渡って作る量を分け、さらに利用者の方々にも手伝ってもらいながら作業していき完成させることができました！ 試作も含めると325枚も作っており，その甲斐あってか最初の試作段階のクッキーとは見違えるほど綺麗で美味しそうな製品に仕上がりました！
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