2025年12月5日 ブログ 甘いサツマイモ 9月に収穫されたサツマイモが追熟され食べ頃を迎えたので、久々にサツマイモの天ぷらを提供しました！初めて栽培された栗かぐやという品種のサツマイモを使って調理をしてみました。ホクホク系の芋で火を通して食べると、名前の通り栗のような味と食感がし、蒸したり焼き芋にするとさらに甘さが出てきて美味しかったです。 今回は天ぷらにしたから，今度は定番のサツマイモご飯を作ろうかなと思います！のでまたご紹介しますね！
